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大米面怎么做好吃,教你几招做法,从此爱上吃大米面

2020-10-17 14:34:18 来源:馥馥网

大米面就是用大米加工成米粉制作而成的面条。大米面营养丰富而且吃起来会非常软糯很好吃。平时我们都会直接把大米面煮熟来吃,其实在里面加入其它食材也是非常好吃的,今天小编就来教大家两道关于大米面的新式做法,叫做鸡蛋番茄大米面和鸡汤大米面,看看大米面怎么做好吃。

大米面怎么做好吃,教你几招做法,从此爱上吃大米面

大米面怎么做好吃,教你几招做法,从此爱上吃大米面

一、鸡蛋番茄大米面

食材准备:鸡蛋,番茄,大米面,盐,白糖,味精,食用油,葱花。

制作步骤:

1.将新鲜的鸡蛋用筷子搅拌成为鸡蛋液,里面放入盐、味精搅拌均匀放在一旁备用。

2.番茄洗干净之后用刀切成丁装在容器里备用。

3.在锅中倒入食用油,将鸡蛋液倒入,然后翻炒成鸡蛋块之后把它盛出来放在一边。

4.炒过鸡蛋的锅不需要洗,只需要再倒入一些的油,然后将番茄丁倒入锅中翻炒,就要把番茄炒成番茄酱为止。

5.将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中与番茄一起炒,并加入白糖、盐、味精调味,然后盛出。

6.煮一锅开水,当水沸腾后把大米面放入锅中煮熟。

7.大米面煮好之后捞出,然后把炒好的鸡蛋与番茄放入大米面当中搅拌均匀,好吃的鸡蛋番茄大米面就做好了,然后在上面撒上一些葱花。

二、鸡汤大米面

食材准备:鸡汤,大米面,盐,味精,白糖。

制作步骤:

1.早锅中倒入清水,水煮开之后,把大米面放入锅中开始煮,喜欢吃烂一点面条的话可以多煮一会儿时间。一般十到15分钟面的煮好了,把面捞出。

2.将事先准备好的鸡汤,先倒入锅中,然后开大火将鸡汤煮开,煮开之后将之前煮好的大米面放入鸡汤当中,加入一些盐,白糖,味精调味,加入葱花即可食用。

以上就是大米面的制作方法,这两种面非常的好吃,制作非常的简单,所准备的食材也非常的方便,所以小伙伴如果平时也喜欢吃大米面的话,可以按照这两种制作方法来制作,也可以根据你们的自己的口味来制作出更好的大米面来。希望小伙伴有更多关于大米面的制作方法与大家一起分享。


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